고급레시피 2

루이지애나 현직 셰프가 알려주는 검보 레시피

안녕하세요 미국에서 요리하는 셰프 요미입니다. 오늘은 조금 특별하게 동영상을 첨부해서 올립니다. 시험영상으로 정말 바로 찍어서 올린 것 이어서 화질도 엉망이고, 말도 안 되는 영상이지만 앞으로 차차 개선해 나가겠습니다,;; ㅜ아니,.. 썸네일 사진 왜 이따구야 ㅋㅋㅋ 아,., 죄송해요,. 시험영상이여서 정말 엉망이네요,. 티스토리 영상 용량 한계가 400kb 여서 동영상 화질을 낮춰서 올렸어요,..;; * 위에서 잘못 말한 게 있는데, 미흐쁘하는 양파, 셀러리 당근을 사용하고 세미 츄리는 양파, 벨 페퍼, 셀러리를 사용합니다,. 죄송합니다 ㅠㅜ 흠,,. 흠,.. 섬네일,. 뭔가 화장실에서 힘주고 있는 거 같네요 세상에,..; 어쨌든 오늘 이야기해볼 것은 검보입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 검보는 가장 유명한 케이준 음..

맛의 레이어를 쌓는 "간장 버터 삼겹살 튀김 덮밥"! 남은 삼겹살 처리하기!.

벌써 자가격리 11일 차네요,. 이제 하루만 버티면 자가격리 끝납니다. 응원해주신 모든 분들 감사해요! ㅠㅜ 자,. 한 일주일 전이었던가요? 저는 짜장을 만들었었어요, 그리고 남은 삼겹살이 있었는데 오늘 이걸 어떻게 처리할까 생각하다. 제가 자주 해먹는,. 절대 실패할 일 없는 무적의 레시피를 가져왔어요. 제가 요리를 시작하고 대학교에서 혼자 기숙사에서, 돼지 뱃살을 구하면 무조건 만들던 레시피예요., 미국에선 돼지고기 삼겹살을 구하기가 정말 힘들어요, 돼지 뱃살의 90%는 베이컨이 되고 10%도, 중국인들이 모두 사가서, 코스트코에서 운이 좋아야 구할 수 있는 것이 귀하디 귀한 삼겹살입니다 ㅎㅎ 자 그럼 간장 버터 삼겹살 튀김 덮밥 레시피 이제 공개합니다! 재료 삼겹살 500g 정도, 남은 삼겹살, 양..